-報告- 2011.11.19 sat「 家宴 -IEUTAGE- vol.9 はじまりにそなえて 」

11/19、大雨〜!!そんな中、誰一人のキャンセルもなく、vol.9の家宴が始まりました。今回のテーマは「はじまりにそなえて」。
第一部のライブはmidori hirano、第二部の食事はMIA’S BREADによる、ともに女性とはいえ力強くエネルギッシュなパワーを感じる日になりました。

midori hiranoさんの演奏が始まった途端、開場の空気が凛と澄み渡りました。
身体を包み込むような奥行きのある音、「聴く」というより「吸い込む」ように身体が反応します。

見ての通り、今回も「超」のつく満席。本来ならば、窮屈で決して居心地がよい空間ではないのですが
目を閉じるとそこに広い宇宙が広がっているような、不思議な感覚に。

midori hiranoさんの音楽は電子音の中にたくさんの楽器や日常の環境音が散りばめられていて、ストーリー性を感じます。
光が差し込む部屋、大自然の景色・・・目を閉じた途端、それぞれの空想の世界が広がります。
お客様の中には「卵焼きを焼く朝の食卓、窓の外には牛がいて・・・」といった具体的なイメージをされた方も!

休憩を挟んで、ライブの後半は家宴vol.8の出演アーティスト、桜井まみさんも参加。
「はじまりにそなえて」という今回のテーマを意識して、暗い夜がゆっくりと明けていくような穏やかな歌声。
ライブのラストはメロディアスな曲で、春の訪れのようなあたたかな歓びを感じました。

そしていよいよ第二部の食事がスタートしました。
今回の料理人、MIA’S BREADの森田三和さんは第一部のライブをじっくりと聴いていただきました。
というのも、三和さんは普段から音楽から感じたインスピレーションを料理にするとのこと。
家宴のコンセプトでもある「音」と「食」のコラボレーションのため、ライブをじっくり聴いたあと、お料理で応えます。

第二部も超満席!今回はお子様やご年配の方など年齢層も幅広く、まるで親戚会のようなアットホームな雰囲気です。
何が出てくるかワクワクしながらおしゃべりに花を咲かせます。

キッチンではMIA’S BREADのお二人が見事なコンビネーションで準備を進めます。
さすがはプロ、家庭用の小さなキッチンでも慌てることなく、手際の良さが光ります。

てきぱきてきぱき。

あったか〜いスープの登場!お野菜や豆がたっぷり。今一番身体が欲していた食べ物かも!
私もいただきましたがこちらも音と同じく「味わう」というより「染みわたる」感じ。

そして数種類のパンと同時に登場したのが全9種類のバター。
スパイシーなものから甘いものまで、同じパンでもつけるバターで全く別の楽しみ方。

野菜たっぷりのサラダ!実はMIA’S BREADさんはご自身で畑を持たれていて、普段のお店のメニューも、
畑で採れた野菜をふんだんに使ったサンドイッチが大人気。
実はこの野菜たちもこの日のお昼まで地面に生えていたというからオドロキ!!
三和さんのお料理から感じるエネルギーは、この野菜たちがもつ大地のパワーなのかもしれません。

そしてピザ!ピッツァ!でも見て!想像してた、いわゆる「PIZZA」じゃな〜い!
味がしっかりついたパンの上にこれでもかというほどのボリューミーな野菜たち。
生地も具も「つけられた味」ではなく「素材の味」。とにかく新感覚。

野菜の次はキノコたっぷり!バリエーション違いのピザが登場するたび、あちこちで皆の歓声があがります。
見た目も華やか!ボリューム満点!
お写真は一部だけですが、他にもいくつかメニューが登場し、最後は栗のケーキで〆。

そうそう、実は今回の家宴は「ラディッシュ」が隠れポイントだったんです。
「はじまりにそなえて」ということでDMに「種」を同封したのですが、それがラディッシュの種。
ラディッシュは年中植えることができ、「二十日大根」という別名がつくだけあって、種まき後比較的早く収穫できるのが特徴です。

いろいろなことが起こった2011年ですが、来年はよくなりますように、というポジティブな想いを込めた今回のテーマ。
また普段の生活で「何かを育てる」ことが少なくなってきたので、そのきっかけになればと思って蒔いたラディッシュ。
そんなラディッシュを前菜としてお出ししました。
生のラディッシュにバターをはさんで粗塩をふったこのレシピは、フランスのとある料理店の前菜で出されていたというもの。
(使用したバターと塩は、奈良の手作りバームクーヘンのDERBARさんにご提供いただきました!
こちらのバームクーヘンも「生地そのもの」を味わえる、本当に上質なもの。一度味わえばその違いがすぐにわかりますよ〜!)
意外な取り合わせでしたが、食べてみるとイケるんです!簡単なので是非お試しあれ!

そして、家宴の恒例行事。
家宴は「4回連続参加」すると家族の証として名前入りパジャマとスリッパが進呈されます!
今回のvol.9で家族になった人が二人増え、sonihouseは四男三女の大家族!
みなさんも是非、家族を目指してみては?

vol.10のお越しも心よりお待ちしております。

2018/9/15 sat. 家宴-IEUTAGE-vol.22「時の質感」@sonihouse

「家宴-IEUTAGE-」とは、ライブのあとに出演者と観客が同じ食卓を囲む、音と食の家庭的おもてなしイベントのこと。私たちのスピーカーを介して、人々が集い、音楽に出会う場をつくりたい、との想いから2007年にスタートし、今回でvol.22を迎えます。

Details »

材料費上昇に伴う”sight”価格改定のお知らせ

14面体スピーカー”sight”の内部ネットワークパーツのグレードアップに伴い、不本意ではございますが製品価格を現行より改定させていただきたくご案内申し上げます。新規パーツの追加とコアパーツの高品位化によって、よりナチュラルでクリアな音質になりました。

Details »

2018/7/8 sun. Stefano Guzzetti Live「Ensemble」

昨年の春、sonihouseでライブを行ったイタリア・サルデーニャ島の作曲家/ピアニスト、Stefano Guzzettiが再来日。今回は自身のピアノに、ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロの奏者3人も加わった、ピアノ+ストリングス三重奏の4人による贅沢な演奏会です。気品溢れる艶やかなポスト・クラシカル・サウンドを是非。

Details »

sonihouseが名盤を選んでお届けする「SEASONS」はじまります

sonihouseが一年間に4回、季節に合わせたおすすめの音楽を紹介し販売するサービス「SEASONS」がはじまります。

Details »

2018/6/2 sat. 林正樹 演奏会「pendulum」

来たる6月、ピアニスト・林正樹が2015年作品「pendulum」を軸としたツアーを開催。6/2(土)に奈良公演が開かれます。sonihouseは6/1三重、6/3岐阜と全日程の音響も担当します。

Details »

2018/5/2-3 Mark de Clive-Lowe マーク・ド・クライブ・ロウ Sound workshop&Live

新世代のハービー・ハンコックと称され、あのジャイルス・ピーターソンも大絶賛する逸材、キーボーディスト/プロデューサー/作曲家/DJなど様々なスタイルで充実した活動を続けるMdCLことマーク・ド・クライヴ-ロウが来日。イギリスを拠点に活動する彼は日本とも縁が深く、今回はsonihouseで滞在制作をしながら、サウンドワークショップとライブパフォーマンスを開催。5/3の演奏会は、ゲストとして奈良出身の尺八奏者・日本芸能史家の薮内洋介を迎え、国や時代を超えた新たな試みを行います。

Details »

2018/5/5-6 内田輝 調律を通した音のワークショップ&演奏会「聴く」からはじまる

紀元前5世紀、ピュタゴラスが発見した「音の法則」。この偶然的発見から2500年ほど経て、私たちはピアノに触れています。彼らはどんな響きを体感していたのでしょうか?

Details »

2018/3/31 sat. Ezekiel Honig Live@sonihouse

NYのレーベルAnticipate Recordingsの元オーナーでもあり、アーティストのEzekiel Honigが来日。切望の日本公演を関西限定で開催します。会場は3/25きんせ旅館(京都)、3/31のsonihouseのみ。どうぞお見逃しなく!

Details »

2018/3/12 mon. Christoph Berg / Chihei Hatakeyama Live@sonihouse

寒さも緩み、日ごとに春を感じる3月の夜、ドイツ・ベルリンのレーベルSonic Piecesより、Christoph BergとChihei Hatakeyamaを招きます。

Details »

2018/2/24 sat. Lee Noble 2018 Japan Tour@sonihouse

2018年最初のライブは2/24(土)、ロサンゼルスの音楽家・アーティストLee Nobleと、京都で活動する若き奇才、小松千倫を迎えます。

Details »

2017/11/26 sun. 家宴 vol.21「1√2 白銀比」@sonihouse

音楽と食の集い「家宴-IEUTAGE-」21回目は、音楽家 林正樹と料理家 小桧山聡子(山フーズ)を招きます。

Details »

2017/11/22 wed. 12k Japan 2017@sonihouse

11/22(水)、エクスペリメンタル/アンビエントミュージックシーンの最高峰レーベル12kより、テイラー・デュプリー、マーカス・フィッシャー、コリー・フラー(ILLUHA)を招きます。

Details »

2017/10/18 wed. Void Of Sound 2017 Japan Tour@sonihouse

10/18(水)、ノルウェーのアーティストSigurd Borge Kristoffersenによるアンビエント、ドローンプロジェクト「Void Of Sound」を迎えます。

Details »

2017/9/24 sun. 家宴 vol.20「おとと音楽とことば」@sonihouse

sonihouseの立ち上げとともにスタートした音楽と食の饗宴「家宴-IEUTAGE-」。記念すべきvol.20は、京都・長岡京室内アンサンブルのメンバーをお迎えし、初の生音による演奏会を行います。

Details »

2017/6/17 sat.-18 sun. 青葉市子とmama!milk「初夏の旅 奈良編」@sonihouse

※こちらのイベントは定員に達しました。現在キャンセル待ちのみのお受付となります。
sonihouseにて、初めての2DAYS公演。初夏に音楽家・青葉市子とmama!milkを招きます。

Details »

2017/3/27 新聞各社にsonihouse鶴林の記事が掲載されました。

3/26付の朝日新聞と読売新聞、3/27付の奈良新聞に、半年に渡って開発を進めていた吉野杉を使った14面体スピーカーの完成までの経緯や、家宴のことなど活動全般を丁寧にご紹介いただきました。

Details »

紀伊半島の求人サイト「Kii」にsonihouseの情報が掲載されました。

丁寧な取材を元に、読み応えのある文章でまとめてくださいました。求人情報だけでなく、sonihouseの成り立ちや日々の活動などが四週に渡って掲載されます。是非ご一読ください。

Details »

2017/4/23 sun. Erik K Skodvin / Christoph Berg Live@sonihouse

sonihouse春のライブ。第三弾はドイツ・ベルリンのレーベルSonic Piecesより、Erik K SkodvinとChristoph Bergを迎えます。

Details »

2017/4/17 mon. Stefano Guzzetti Live@sonihouse

sonihouse春のライブ。第二弾はイタリア・サルデーニャ島の作曲家/ピアニスト、Stefano Guzzettiを迎えます。

Details »

2017/4/8 sat. Tomasz Betka / Tatsuro Yokoyama Live@sonihouse

sonihouse春のライブ。第一弾はポーランドのピアニスト、Tomasz Betkaと横山起朗を迎えます。

Details »